Η Αγαθή Νταλαρά γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και ζει στην Πάφο.

Είναι απόφοιτη της Παιδαγωγικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκής. Κατά τα τελευταία δύο έτη των προπτυχιακών σπουδών της εξειδικεύτηκε στον Τομέα Ψυχολογίας και Ειδικής Αγωγής του Π.Τ.Π.Ε. Επιπλέον ασχολήθηκε με ενταξιακά προγράμματα κοινωνικής ενσωμάτωση μαθητών με νοητικές αναπηρίες και παιδιών στο φάσμα αυτισμού. Τα προγράμματα αυτά έγιναν με τη σύμπραξη της Παιδαγωγικής Σχολής του Α.Π.Θ και του 3ου Ειδικού Δημοτικού Σχολείου Θεσσαλονίκης. Η διπλωματική της θέση αφορούσε ένα εξατομικευμένο πρόγραμμα κοινωνικής ένταξης μαθητή με μέτρια νοητική καθυστέρηση το οποίο φοιτούσε σε ειδικό δημοτικό σχολείο.

Καθόλη τη διάρκεια των τελευταίων χρόνων επιμορφώνεται σε διάφορα εκπαιδευτικά θέματα με ιδιαίτερο ενδιαφέρον την Ειδική και Ενιαία Εκπαίδευση. Από το 2019 είναι εκπαιδεύτρια UCMAS, ένα παγκοσμίως γνωστό Πρόγραμμα Ανάπτυξης Εγκεφάλου για μαθητές Δημοτικού. Το 2021 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές σπουδές στο Ευρωπαικό Πανεπιστήμιο, στο MΑ Ειδική & Ενιαία Εκπαίδευση.

Από το 2013 εργάζεται στο Velissariou training center στο τμήμα Private Educational ,  παρέχοντας υπηρεσίες ως εκπαιδευτικός και διοικητική λειτουργός .